|
|
|
| |
Què Menjarem?
- Els calçots amb la salsa: es serveixen els calçots amb una teula acompanyats de la típica salsa de calçot, elaborada amb tomàquets i alls a la brasa, ametlles, nyores, oli i vinagre.
Es mengen acompanyats de pa.
- La carn a la brasa: es presenta la carn amb una cassoleta amb brases perquè es mantingui calenta.
- Llonganissa de Valls
- Guarnició d'acompanyament: fesols del Ganxet, carxofes i botifarra negra de Valls.
- Els postres taronges i crema catalana boníssima
- El vi i el cava, el pa i el cafè estan inclosos amb el menú.
